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La curcuma… guarisce da ogni male ( Econota 30 )

settembre 11, 2010

di Marie Oser

E’ un “ritorno al futuro” per la curcuma. Il suo destino è quello di essere ripresa in considerazione dalla medicina moderna per le sue proprietà terapeutiche leggendarie. La curcuma è ciò che conferisce il caratteristico colore giallo al curry ed è una spezia molto apprezzata nel passato come uno dei più versatili dei rimedi naturali.

Questo potente antiossidante e anti-infiammatorio è stato a lungo utilizzato in medicina cinese e ayurvedica per il trattamento di malattie che vanno da disturbi digestivi all’artrite. La curcumina è il componente principale della curcuma ed è stata oggetto di numerosi studi come trattamento per una vasta gamma di malattie. (more…)

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